Il vino Terrano
E’ un vino tipico del Carso triestino di colore rubino intenso, ha una spiccata acidità e la caratteristica di essere molto corposo .
Sul Carso non farete difficoltà a trovare le strade e i sentieri denominati “La strada del vino Terrano” soprattutto nella zona che va da Opicina a Visogliano attraversando anche i comuni di Monrupino e Sgonico.
Questo vino accompagna molto bene tutti i prodotti tipici della tradizione contadina derivanti dalla carne di maiale, dai salumi agli arrosti, ma anche la selvaggina.
Chi viene in visita nella nostra Provincia lo potrà assaporare nelle tipiche “Osmize”, sul Carso.
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