La Pinza Triestina
La Pinza è un dolce tipico triestino, ricco di uova e profumato.
Nel periodo Pasquale è particolare ed esclusivo l'uso che si fa di questo dolce, infatti viene accompagnata dal prosciutto di Praga, accostamento strano ma perfetto!! Leggi la ricetta nella sezione “Cucina triestina” di
www.tourpertrieste.it 🙂
