La Monna de Fer

La Monna de Fer, nasce dall'idea dello Chef Simone Valle e dalla proprietà del ristorante Al Petes, già presente a Trieste da anni.

Porta nella nostra Trieste diverse culture culinarie provenienti da tutto il mondo, tecniche e preparazioni diverse, un'armonia di sapori, basati sull'irresistibile fascino della cottura alla brace. Il menù esce dagli schemi, abbandonando la struttura classica di antipasto primo e secondo per spostarsi sul principio della condivisione dei piatti.

A pochi minuti a piedi dal nostro locale troverete le zone pedonali del Borgo Teresiano, il Canale di Ponterosso e la Chiesa serbo-ortodossa di S.Spiridione.

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